Kochvergnügen mit Wildkräutern – das besondere Abendessen

Praxisseminar

Viele wilde Pflanzen, die wir häufig in Natur und Gärten finden, sind essbar. Wir lernen diese Wildkräuter kennen und werden gemeinsam ein 3-Gänge-Menü anrichten. Die Wildkräuter sorgen mit ihren besonderen Inhaltsstoffen und ihrer Frische für eine Extraportion Vitamine und Mineralien. Weitere Zutaten kommen aus biologischem Anbau. Wer kommt, wird auf jeden Fall satt und lernt Spannendes über Wildpflanzen.
Bitte mitbringen: scharfes Messer zum Kräuterhacken

Leitung: Caroline Jahn, Jörn Ehlers
Veranstaltungsort: Biostation GT/BI

Teilnahmegebühr: 20 € inkl. Materialkosten
Anmeldung: bis zum 21.8.2018, info@biostation-gt-bi.de

Biologische Station
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