Kulinarische Rundreise auf dem Teller

Kochquintett-Menü bei Klötzer's Restaurant

DEIN KOCHQUINTETT nimmt dich mit auf einen kulinarischen Kurztrip. Sorgfältig suchen wir in jeder unserer Städte fünf Top-Feinschmeckeradressen für dich aus. Von der authentischen Cucina Italiana über modern interpretierte Heimatklassiker bis zur Sternecuisine ist für jeden Geschmack etwas dabei.

So schlemmst du dich abwechslungsreich durch die Küchen deiner Stadt. Für eine Tischreservierung wendest du dich ganz unkompliziert direkt an das jeweilige Restaurant.

Jedes unserer Restaurants serviert dir einen vollen Monat lang sein eigenes, unverwechselbares Menü. Saisonal inspiriert, aus marktfrischen Zutaten komponiert. Für das perfekte Gourmeterlebnis servieren wir dir dazu fein abgestimmte Weine. Die sind übrigens im attraktiven Menüpreis fast immer bereits enthalten, so dass du weißt, was dich erwartet.

Die KOCHQUINTETT-Saison geht von Mai bis September. Genügend Zeit, um in aller Ruhe zu genießen. Nach diesen fünf Monaten erwartet dich noch ein besonderes Highlight: Unser grandioses Abschlussdinner, bei dem alle Köche gemeinsam am Herd stehen. Und mit etwas Glück (und einem ausgefüllten Sammelpass) gewinnst du sogar Freikarten! Den Sammelpass kannst du dir bei deinen Restaurantbesuchen abstempeln lassen.

DAS MENÜ BEI KLÖTZER'S IM AUGUST:

BUCHENHOLZGERÄUCHERTER LACHS AUS SCHOTTLAND

westfälisches Reibeküchlein
Whisky-Senfsauce | Kaviar-Creme-Fraiche

TATAR VOM YELLOWFIN TUNA

lauwarmer Seegrassalat

Wasabi-Sabayon

GESCHMORTER NACKEN VOM

MANGALITZA SCHWEIN

Feigensenfsauce | Kartoffel-Kräuterplätzchen

Kürbis-Oliven-Kichererbsengemüse



GEGRILLTER WEINBERGPFIRISCH

Mandel-Amarettoeis | Himbeerkrokant



Zum Vorzugspreis von 69,00 Euro

inkl. begleitender Weine oder Biere

Bielefeld-Mitte
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