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Börek & Mercimek Köfte Abend
Köstlichkeiten aus Teig, Käse, roten Linsen und mehr
Wieder einmal eine herzliche Einladung zur nächsten "Über den Tellerrand-Aktion", die bereits am nächsten Mittwoch, den 12. Februar von 17:00-20:00 Uhr stattfindet! Treffpunkt ist wieder einmal der Nachbarschaftstreff in der Uthmannstraße 13, 33647 Bielefeld.
An diesem Abend steht die gemeinsame Zubereitung von zwei köstlichen Speisen an: Börek gefüllt mit Käse und Mercimek Köfte- Börek, eine mit Käse gefüllte „Teigschnecke“ aus Yufkateig. Manche erinnert diese Teigart an Blätterteig, nur noch besser! Zum anderen Mercimek Köfte, manchmal als „Linsenbällchen“ beschrieben, die durch rote Linsen, Bulgur und Petersilie ihren wundervollen Geschmack bekommen. Die Gerichte werden vegetarisch zubereitet.
Wir freuen uns auf einen schönen Mittwochabend. Wie immer, gern weitererzählen! Um unsere weitere Planung zu vereinfachen, freue ich mich über eine Anmeldung mit Angabe der genauen Personenzahl.
Kontakt:
- Laura Hahn
- 0521 94239 124
- 0151 58575457
- laura.hahn@diakonie-bielefeld.de
Infos
Über den Tellerrand