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Nachhaltigkeitswochen: Einkochen

Einkochen – Sommer im Glas!
Wer denkt beim Einkochen nicht an Omas herrlichen Obstkompott oder an buntes Sommergemüse aus dem Glas? Einkochen ist eine bewährte und nachhaltige Methode, Obst und Gemüse haltbar zu machen.
In dieser Veranstaltung frischen wir gemeinsam altes Wissen auf und lernen (neu), wie Einkochen heute einfach und sicher gelingt. Mit saisonalen Zutaten bereiten wir verschiedene Köstlichkeiten zu und füllen den Sommer ins Glas.
Neben praktischen Tipps und Rezeptideen bleibt Zeit für Austausch, Fragen und Genuss.
Eine Veranstaltung für alle, die Wert auf Nachhaltigkeit, Vorratshaltung und selbst Gemachtes legen.
Bitte bringt zwei Gläser mit Twist-off-Deckeln von etwa 0,75 -1 Liter Inhalt mit.