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In einer Petrischale liegt ein Stück Laborfleisch. Im Hintergrund ist ein Labor zu erkennen.
Laborfleisch

Fleisch ohne Tier – aber mit Zukunft?

Die industrielle Tierhaltung hat massive Auswirkungen auf die Ökosysteme unseres Planeten. Sie ist nicht nur eine der Hauptursachen der globalen Erwärmung, sondern trägt maßgeblich zum Artensterben und der Rodung der Regenwälder bei. Kein anderer Industriezweig der Erde verbraucht zudem so viel Fläche, wie die Nutztierhaltung für Weideland und Futtermittelanbau. Dieses Futtermittel wird oft genau dort angebaut, wo Menschen Hunger leiden. Gleichzeitig leiden für Tierprodukte Milliarden von Tieren in Massentierhaltungsanlagen. Eine nachhaltige Ernährungswende scheint jedoch in weiter Ferne. Allerdings machen zunehmend Start-ups von sich reden, die „In-vitro-Fleisch“ (zellkultiviertes Fleisch) auf den Markt bringen möchten. Ist dies vielleicht ein Hoffnungsschimmer?

In dem interaktiven Workshop wollen wir Antworten auf die folgenden zentralen Fragen finden:

  • Warum sind die ökologischen Auswirkungen der industriellen Tierhaltung so wenig Teil von Klima- und Nachhaltigkeitsdiskursen?
  • Wie ist der Forschungsstand von In-vitro-Fleisch?
  • Wann erreicht es Marktreife?
  • Ist es eine nachhaltige Zukunftsperspektive ohne Tierleid?

Kompetenzen:

Die Teilnehmenden

  • können die Zusammenhänge zwischen der industriellen Tierhaltung und den Auswirkungen auf das Ökosystem und den Klimawandel erkennen.
  • können ihre eigenen Werte, Wahrnehmungen und Handlungen reflektieren.
  • können mit Unsicherheiten in Bezug auf den Klima- und Nachhaltigkeitsdiskurs umgehen.
  • kennen die Vor- und Nachteile von Invitrofleisch und können sein Nutzen kritisch hinterfragen.

Teilnahmebeitrag: Die Veranstaltung ist kostenlos und wird vom Land NRW gefördert.

Referent: Christian Rombecks Ziel ist es, die komplexen ökologischen Auswirkungen der Tierindustrie verständlich zu vermitteln. Seine Workshops und Auftritte dienen dazu, das Bewusstsein für aktuelle Problemlagen zu schärfen und Lösungsansätze zu diskutieren. In seiner Dissertation forscht er zu den Gelingensbedingungen von In-vitro-Fleisch.

Bitte melden Sie sich über die Veranstaltungsseite an.