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NIPPON Cinema: Das Streben nach Perfektion
Mit dem Fokus auf vier der führenden Köche Japans ergründet der Dokumentarfilm Das Streben nach Perfektion die hochkarätige kulinarische Kultur des Landes und den unbedingten Willen der Küchenmeister, ihre Kreationen immer weiter zu verbessern. Ihre Herangehensweisen an die Zubereitung von Speisen unterscheiden sich teils stark: Während einige großen Wert auf Ästhetik legen, streben andere nach den qualitativ hochwertigsten Zutaten, indem sie enge Beziehungen zu ihren Lieferanten aufbauen. Doch was sie eint, ist das Streben nach einer empfundenen Perfektion. (Moviepilot)
Regie: Saito Toshimitsi
FSK: 6
Dauer: 83 Minuten
Produktion: Japan 2021
OmU: Der Film wird in japanischer Originalsprache mit deutschen Untertiteln gezeigt!
Mitglieder der DJG-Bielefeld e.V. haben ermäßigten Eintritt, dies sowohl Online wie auch an der Abendkasse.
Infos
Deutsch-Japanische Gesellschaft Bielefeld e.V.